オススメ
BEAUFORT D'ALPAGE
(ボーフォール・ダルパージュ)

牛乳・フランス(サヴォワ地方)

重さ約45kgの側面がくぼんだ車輪型。伝統的に造られるチーズですが、こちらは、夏の高地で青草を食べた牛のミルクから作られたものです。熟成は12ヶ月以上。 独特の香りは、新鮮な青草を食べた牛の上質なミルクを感じさせてくれます。 ※皮ははずしてお召し上がりください

1680円(税込)/100g

PECORINO AL TARTUFO
(ペコリーノ・アル・タルトゥーフォ)

羊乳・イタリア(サルデニア州)

羊乳100%のセミハードチーズ。黒トリュフのペーストが生地の中に見て取れます。しっかりとした塩味で、トリュフの香りが口いっぱいに広がります。 刻んでパスタやリゾットに添えても…

1580円(税込)/100g

チーズプラトー

カットチーズの盛り合わせをお作りいたします。
パーティの一品にいかがですか?

※前日までにお申し込み下さい。 

3000円(税別)〜

チーズセット

メルクルで扱っている全てのチーズの中から、オススメのチーズ4種類をセットにしました。これでもか!というほど詰めてしまったので、単品で買うより絶対にお得!!初めてのものを試してみたい、少しずつ色々食べたいという方にピッタリ。当店一番人気です。

1380円(税込)/1パック

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チーズとはちみつ専門店 メルクル

〒464-0064 名古屋市千種区山門町1-47
電話/FAX 052-761-9881